[ सरसों का भाव 2023 ] सरसों का सरकारी रेट से भी दोगुने भाव- Aaj ka sarso ka bhav

Last Updated on February 4, 2023 by chanchal kumawat

सरसों का भाव 2023 | aaj ka sarso ka bhav | 2023 में सरसों का भाव क्या रहेगा | sarson ka mandi bhav

पिछले कुछ दिनों से लगातार सरसों के भावों को लेकर हर दिन नए रिकॉर्ड बन रहे थे, कृषि उपजो में इस बार सरसों के भाव को लेकर काफी चर्चा में है | बता दे की सरसों की फसल इस बार अच्छी हुई है और सरसों के अभी दाम है वह MSP से कई ज्यादा आगे बढ़कर चल रहे हैं | इसमे बात करेंगे इसके पीछे क्या कारण है, सरसों के भाव आगे कैसे रहेंगे, सरसों के भाव को लेकर आगे का विचार / भविष्य क्या है –

सरकार ने सरसों का न्यूनतम समर्थन मूल्य वर्ष 2023-24 के लिए 5050 रुपये प्रति क्विंटल रखा है | इस समय यानी अगस्त के दिनों में सरसों के भाव 5000-7500 रुपये प्रति क्विंटल के आस-पास चल रहे हैं | आजकल देश की मंडियों मे सरसों के ये भाव चल रहे है –

04 फरवरी 2023 सरसों का सरकारी रेट –

प्रमुख सरसों मंडिया	Sarso ka bhav रुपये प्रति क्विंटल
राजकोट में सरसों के भाव	4950/-
राजस्थान की जयपुर में सरसों के भाव	5340/-
राजस्थान के श्रीगंगानगर Sarso ka bhav	5790/-
मेड़ता सिटी पीली सरसों भाव	5830/-
जोधपुर में सरसों के भाव	5720/-
चिड़ावा में सरसों के भाव	5770/-
इटावा(up) – में सरसों के भाव	5900/-
एटा में सरसों के भाव	5790/-
मेरठ मंडी में Sarso ka bhav	6020/- रुपए
हाथरस मंडी	5990/-
मैनपुरी सरसों मंडी रेट	5920/-
आगरा मंडी भाव -सरसों	5920/-
मुंबई मंडी मार्केट सरसों भाव –	7000/-
बिहार चंपारण सरसों मंडी रेट	8220/-
कानपूर मंडी सरसों भाव	6020/-
एमपी बैतूल सरसों भाव	5760/-
यूपी की बरेली मंडी मे पीली सरसों भाव	5830/-
ललितपुर यूपी मंडी भाव – सरसों	5960/-
सरसों काला कैलारस mp	5640/-

सरसों मे तेजी के कारण ?

भावों को लेकर सबके मन में हो रहा था कि सरसों के भाव इतने क्यों बढ़ रहे हैं, इसको लेकर का पीछे का कारण है, बता दे की कि बाजार में सरसों की नई फसल इन दिनों में आनी शुरू हो गई और इसका सरकारी रेट था 5050 रुपए, जैसे ही यह फसल बाजार में आना शुरू हुई तभी से इसके दाम 6000-7000 प्रति कुंटल रुपए खरीदी बिक्री शुरू हो गई |

• बता दें कि जब शुरुआत में ही इसके दाम ऊंचे मिलने लग गए तो बड़े और समझदार किसान इसका स्टोर करने लग गए और बाजार में इसे कम ला रहे है |
• 2023 में सरसों की उपज में पूरे भारत में अच्छी पैदावार हुई है | जो पिछले साल की तुलना में 7 से 8% अधिक है, आने वाली अगली फसल में भी इसमें ज्यादा इजाफा देखने को मिल सकता है | मौषम की अनुकूल परिस्थितिया रही तो सरसों के उत्पादन मे 10 से 15% तक की ज्यादा पैदावार देखने को मिलेगी |
• रूस और युक्रेन के बीच चल रहे युद्ध की वजह से बहुत सारा सरसों का माल अभी सप्लाई में नहीं पहुंचा है और काफी माल स्टॉक भी हुआ है, जिसके चलते तिलहनी फसले चमक रही है |
• भावों को लेकर आगे बता नहीं सकते लेकिन इस बार सरसों समर्थन मूल्य से काफी अच्छे भावों में बिकती नजर आएगी |

2023 में सरसों का भाव क्या रहेगा ?

सरसों के भाव को लेकर आगे क्या संभावना लगती है, इसको जानने से पहले यह जानना होगा कि कोरोना महामारी के बाद लोग अपने स्वास्थ्य को लेकर ज्यादा प्रभावित है, शुद्ध तेल खाने की और जागरूकता बढ़ी –

कोरोना महामारी मे हमारे भारतीय लोगों में शुद्ध सात्विक भोजन में ज्यादा रुचि बढ़ रही है और स्वास्थ्य को लेकर ज्यादा प्राथमिकता देना तय किया है | रिफाइंड तेल को काम मे लेने से बचना चाह रहा है शुद्ध तेल के रूप में सरसों का तेल और मूंगफली का तेल उपयोग करना ज्यादा पसंद कर रहे हैं | सरसों का तेल को लेकर घरेलू उपयोग में ज्यादा मांग बढ़ रही है जिससे किसानों और सरसों का बाजार वर्तमान में अच्छी चमक के साथ चल रहा है |

दूसरी और रूस और युक्रेन की लड़ाई ने भी तिलहनी फसलों जैसे तिल, सरसों, सोयाबीन, सूरजमुखी आदि के भावो में काफी सुधार हुआ है | मांग की कमी को दूर करने के कारण सरसों के भाव में तेजी देखने को मिल रही है |

वर्तमान में सरसों के भाव MSP से दो तीन हजार ऊपर के भाव मिल रहे हैं |

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