Last Updated on September 28, 2022 by Ashwini kumawat
सबसे महगा और उच्च क्वालिटी का गेहूं माना जाता है – शरबती गेहूं | गेहूं की इस किस्मं की, देश के आलावा विदेशों में भी सालभर मांग बनी रहती है, यह गेहूं 3500 रु / क्विंटल के आस-पास के भावों में बिकता है – उधोग और व्यापारी इस गेहूं को प्रसंसकरण करके 6000 / क्विंटल तक के में मूल्य बना देते है | देश में सर्वोधिक शरबती गेहूं मध्य प्रदेश में उपजाया जाता है, ग्लूकोज और सुक्रोज़ जैसे सरल शर्करा की मात्रा अधिक होने के कारण यहाँ से ही बिस्किट, ब्रेड, महंगे खाद्य फ़ूड बनाने वाली उधोग कम्पनिया कच्चा माल खरीदना पसंद करती है |
आइये जानते है इन दिनों देश की प्रमुख मंडियों में शरबती गेहूं रेट क्या चल रहा है –
28 सितंबर 2022 प्रमुख मंडियों में शरबती गेहूं की कीमत –
| शरबती गेहूं आवक मंडियां | अधिकतम भाव रु / क्विंटल में |
| सिहोर मंडी | 3110/- |
| आष्टा | 3070/- |
| विदिशा | 2990/- |
| गंज बसोदा | 2810/- |
| अशोकनगर | 2780/- |
| इंदौर | 2750/- |
| सागर मंडी शरबती गेहूं | 2670/- |
| भोपाल | 2660/- |
| गुना | 2770/- |
| नागपुर महाराष्ट्र | 2800/- |
| अकोला मंडी | 2840/- |
| solapur | 2730/- |
सबसे महंगा गेहूं कौन सा है?
शरबती गेहू को सबसे महंगा गेहूं माना जाता है क्योकि इसकी उच्च क्वालिटी और रंग सुनहरा होता है, दाना भारी/ वजनी और इसका स्वाद में मीठा होता है | शरबती गेहूं को – द गोल्डन ग्रेन भी कहा जाता है | इस गेहूं की खेती मध्यप्रदेश के सिरोह जिला क्षेत्र में सर्वोधिक की जाती है |
शरबती गेहूं की पैदावार कितनी होती है ?
ज्यादातर किसान इस गेहूं को बिना रासायनिक उर्वरक, दवाओ के उपजाते है, इसलिए अन्य गेहूं की तूलना में इस गेहूं वेराईटी का उत्पादन / हेक्टेयर कम होता है | सामान्यत शरबती गेहूं का उत्पादन 20-25 क्विंटल/ हेक्टेयर होता है |
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