[ करेला की खेती 2023 ] यहाँ जानिए करेले की खेती से लाभ, कमाई, वैरायटी, विधि – Bitter Gourd Farming in Hindi

Last Updated on February 8, 2023 by krishi sahara

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आज के समय मे करेला की खेती मुनाफेदार होती जा रही है, जिसकी बाजार मे अच्छे भावो के साथ हमेशा मांग रहती है| करेला मे शरीर की कई बीमारियों के इलाज के साथ औषधीय गुण भी पाए जाते है| देश का किसान आज के समय खेती को नए तौर-तरीकों से कर रहा है| किसान करेले की वैज्ञानिक खेती कर करेले की खेती से अच्छा लाभ कमा रहे है |

करेला की उन्नत खेती कैसे करें पूरी जानकारी –

देश के किसान ज्यादातर करेले की अगेती खेती और पछेती खेती कर अच्छा लाभ कमाते है | करेले की फसल एक ऐसी फसल है जो लगाने के 70-85 दिन बाद अच्छी मात्रा मे फल देना शुरू कर देता है और कम से कम अगले 3-4 महीने तक उत्पादन देता रहता है |

करेले की वैरायटी / उन्नत किस्मे ?

देश मे प्रचलित प्रमुख करेला की उन्नत किस्मे जो निम्न है –

• अमन श्री
• पूसा दोमौसमी
• करेला-VNR
• कावेरी
• कल्यानपुर सोना
• कल्यानपुर वारामासी
• पूसा विशेष
• कोयम्बटूर लांग
• अर्काहरित
• पंत करेला संकर

जिला उद्यान विभाग के तकनीकी मार्गदर्शन पर मरवाही के किसान घासीराम करेला और टमाटर की खेती से लाखों रूपए की कमाई कर रहे हैं।
वित्तीय वर्ष 2022-23 में सरकारी मदद से दो एकड़ क्षेत्र में करेला और टमाटर की खेती कर रहे हैं। @GPMDistrictCG@AgriCgGov
#Chhattisgarh #CGModel pic.twitter.com/knNfG103sW

— Jansampark CG (@DPRChhattisgarh) September 26, 2022

करेले की नर्सरी कैसे तैयार करें?

कई किसान करेले की, खेत मे सीधी बुआई कर देते है लेकिन नर्सरी विधि ज्यादा मुनाफा और रोगमुक्त मानी जाती है| यदि किसान खेती से अच्छा मुनाफा कमाना चाहता है तो किसान को पहले करेले की पौध तैयार करनी होगी |

करेले की पौध तैयारी के लिए प्लांट ट्रे और कॉकपिट/नारियल का बुरादा का प्रयोग करें जो कृषि दुकानों पर आसानी से मिल जाता है | यह प्रक्रिया अपने घर मे, पॉलिहाउस, नर्सरी मे उपयुक्त वातावरण/तापमान देकर तैयार कर सकता है |

यदि किसान करेले की खेत मे सीधी बुआई करता है तो बीजों को 10 से 12 घण्टे भिगोकर रखे| बुआई के 1 घण्टे पहले मेनकोजेब दवा से उपचारित करके बुआई कर दे| बीज की 2 से 2.5 सेमी गहराई मे बुआई करें |

आवश्यक जलवायु और मिट्टी ?

इस फसल को 15-35 डिग्री के बीच का तापमान अनुकूल माना जाता है| जलवायु गर्म और आर्द्र अनुकूल मानी जाती है |

मिट्टी की बात करें तो अधिकतर काली दोमट मिट्टी, नमी मनाए रखने योग्य मृदा वाली भूमि में उपयुक्त मानी जाती है| काली मिट्टी, दोमट-मिट्टी, जलोढ़ मिट्टी इनमें पानी और खाद की बहुत ही कम आवश्यकता होती है| जबकि रेतीली-बलुई और लाल मिट्टी में पानी और खाद की आवश्यकता होती है किसान की लागत बढ़ जाती है |

करेला की खेती का समय/करेला कब लगाया जाता है ?

ज्यादातर किसानो के मन मे रहती है की करेले की खेती किस महीने में करें या करेला किस महीने में बोया जाता है –

मुख्य तौर पर करेला की खेती के लिए बुवाई साल में तीन बार कर सकते हैं जो शीत ऋतु, गर्मी और वर्षा ऋतु में होती है वैसे किसान ग्रीनहाउस या पॉलीहाउस में करेले की खेती करता है तो साल में कभी भी करेला खेती का तापमान बनाकर खेती कर सकता है |

• बरसात में करेले की खेती के लिए बुआई – जुलाई-अगस्त-सितंबर 
• गर्मी मे करेले की खेती की बुआई – नवंबर-दिसंबर-जनवरी

करेला लगाने की विधि ?

वैज्ञानिक विधि से किसान खेती करें तो कतार से कतार की दूरी 7 से 8 फीट की दूरी रखनी होती है तथा पौधे से पौधे की बात करें तो दो से ढाई फीट तक अंतराल होता है |

इस चुनाव के अनुसार प्रति एकड़ भूमि में करेले की पौध 2300 से लेकर 2500 पौधे आ जाते हैं यदि छिड़काव विधि से खेती करें तो प्रति एकड़ 800 ग्राम बीज से 1 किलो तक बीज लग जाता है | करेला का पौधा 40-45 दिन का हो जाए तो बांस मंडप विधि से बेल को ऊपर की और घुमा सकते है |

खेत की तैयारी कैसे करें ?

खेत की तैयारी मे किसान अन्य फसलों की तरह ही खेत तैयार होता है, ध्यान रखे यह हरी सब्जी फसल है इसलिए ज्यादा जैविक खाद का प्रयोग करें| यदि खेत कम उपजाऊ है तो कृषि सलाह लेकर रासायनिक खाद का भी प्रयोग कर सकते है |

करेला की खेती मे सिंचाई कैसे करें ?

Krela ki kheti me sinchai का ज्यादा महत्व नहीं होता है बस थोड़ा बहुत ध्यान रखना है | सर्दी और बरसात के मौसम मे करेले की फसल को ज्यादा सिंचाई नहीं करनी चाइए केवल सप्ताह मे 2 से 3 बार, गर्मी मे सिंचाई की बात करें तो ड्रिप विधि से हर दिन 1 घंटे पानी देना होता है |

करेले की खेती से कमाई ?

किसी भी प्रकार की खेती हो कमाई फसल की गुणवता, बाजार, मौषम, कुल उत्पादन, फसल पर निर्भर करती है| करेले को कोमल स्थति मे ही तोड़ लेना चाहिए, जिससे बाजार मे 1.5 गुणा ज्यादा तक का भाव मिल जाता है |

औसत कमाई की बात करें तो 80-100 क्विंटल प्रति एकड़ उत्पादन हो जाता है और बाजार मे 20 रुपये प्रति किलोग्राम से देखे तो 8000*20 = 1,60,000/रुपये यदि बात करें करेले की खेती मे प्रति एकड़ लागत तो 25,000 से 30,000 रुपये आती है |

कम खर्च में अधिक मुनाफा व वैज्ञानिक पद्धति से खेती करते हैं। नटवर लाल पटेल, ग्राम- राजसेवैया खुर्द पिथौरा के रहने वाले किसान हर साल की भांति हरी मिर्च सफ़ेद बरबट्टी, काली बरबट्टी, धनिये, खीरा, करेला, व अभी आलू प्यास की तैयारी चल रही हैं। बरसात में खीरा व मिर्च की खेती किये थे। pic.twitter.com/wL57XnVniD

— LOKESH RAO📚📖📚✍️🙏🙏🕊️ (@LAKESHRAO4) November 7, 2021

करेले का बाजार और मंडी भाव ?

बाजार और मंडी भाव की बात करें तो इनका सदा ही भाव अच्छा रहता है| औसतन मान से करेले के बाजार भाव 30 से 60 रुपये पर किलोग्राम रहता है| वही मंडी भाव की बात करें तो 15 रुपये से 50 रुपये प्रति किलोग्राम के भाव मे रहते है |

करेले के बाजार और मंडी भाव मौसम और क्षेत्र बुआई पर निर्भर भी करता है |

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