[ करेला की खेती 2024 ] जानिए करेले की खेती का समय, लाभ, वैरायटी, विधि | Bitter Gourd Farming

Last Updated on March 14, 2024 by krishisahara

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आज के समय में करेला की खेती मुनाफेदार होती जा रही है, जिसकी बाजार में अच्छे भावो के साथ हमेशा मांग रहती है| करेला में शरीर की कई बीमारियों के इलाज के साथ औषधीय गुण भी पाए जाते है| देश का किसान आज के समय खेती को नए तौर-तरीकों से कर रहा है| किसान करेले की वैज्ञानिक खेती कर करेले की खेती से अच्छा लाभ कमा रहे है |

करेला की उन्नत खेती कैसे करें पूरी जानकारी –

देश के किसान ज्यादातर करेले की अगेती खेती और पछेती खेती कर अच्छा लाभ कमाते है | करेले की फसल एक ऐसी फसल है जो लगाने के 70-85 दिन बाद अच्छी मात्रा में फल देना शुरू कर देता है और कम से कम अगले 3-4 महीने तक उत्पादन देता रहता है |

करेले की वैरायटी / उन्नत किस्में ?

देश में प्रचलित प्रमुख करेला की उन्नत किस्में जो निम्न है –

• अमन श्री
• पूसा दोमौसमी
• करेला-VNR
• कावेरी
• कल्यानपुर सोना
• कल्यानपुर वारामासी
• पूसा विशेष
• कोयम्बटूर लांग
• अर्काहरित
• पंत करेला संकर

करेले की नर्सरी कैसे तैयार करें?

कई किसान करेले की, खेत में सीधी बुआई कर देते है, लेकिन नर्सरी विधि ज्यादा मुनाफा और रोगमुक्त मानी जाती है| यदि किसान खेती से अच्छा मुनाफा कमाना चाहता है, तो किसान को पहले करेले की पौध तैयार करनी होगी |

करेले की पौध तैयारी के लिए प्लांट ट्रे और कॉकपिट/नारियल का बुरादा का प्रयोग करें जो कृषि दुकानों पर आसानी से मिल जाता है | यह प्रक्रिया अपने घर में, पॉलिहाउस, नर्सरी में उपयुक्त वातावरण/तापमान देकर तैयार कर सकता है |

यदि किसान करेले की खेत में सीधी बुआई करता है तो बीजों को 10 से 12 घण्टे भिगोकर रखे | बुआई के 1 घण्टे पहले मेनकोजेब दवा से उपचारित करके बुआई कर दे | बीज की 2 से 2.5 सेमी गहराई में बुआई करें |

आवश्यक जलवायु और मिट्टी ?

इस फसल को 15-35 डिग्री के बीच का तापमान अनुकूल माना जाता है| जलवायु गर्म और आर्द्र अनुकूल मानी जाती है |

मिट्टी की बात करें तो अधिकतर काली दोमट मिट्टी, नमी मनाए रखने योग्य मृदा वाली भूमि में उपयुक्त मानी जाती है| काली मिट्टी, दोमट-मिट्टी, जलोढ़ मिट्टी इनमें पानी और खाद की बहुत ही कम आवश्यकता होती है| जबकि रेतीली-बलुई और लाल मिट्टी में पानी और खाद की आवश्यकता होती है किसान की लागत बढ़ जाती है |

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करेला की खेती का समय/करेला कब लगाया जाता है ?

ज्यादातर किसानो के मन में रहती है की करेले की खेती किस महीने में करें या करेला किस महीने में बोया जाता है –

मुख्य तौर पर करेला की खेती के लिए बुवाई साल में तीन बार कर सकते है जो शीत ऋतु, गर्मी और वर्षा ऋतु में होती है | किसान ग्रीनहाउस या पॉलीहाउस में करेले की खेती करता है तो साल में कभी भी करेला खेती का तापमान बनाकर खेती कर सकता है |

• बरसात में करेले की खेती के लिए बुआई – जुलाई-अगस्त-सितंबर 
• गर्मी में करेले की खेती की बुआई – दिसंबर-जनवरी

करेला लगाने की विधि ?

वैज्ञानिक विधि से किसान खेती करें तो कतार से कतार की दूरी 7 से 8 फीट की दूरी रखनी होती है तथा पौधे से पौधे की बात करें तो दो से ढाई फीट तक अंतराल होता है |

इस चुनाव के अनुसार प्रति एकड़ भूमि में करेले की पौध 2300 से लेकर 2500 पौधे आ जाते है | यदि छिड़काव विधि से खेती करें तो प्रति एकड़ 800 ग्राम बीज से 1 किलो तक बीज लग जाता है | करेला का पौधा 40-45 दिन का हो जाए तो बांस मंडप विधि से बेल को ऊपर की और घुमा सकते है |

खेत की तैयारी कैसे करें ?

खेत की तैयारी में किसान अन्य फसलों की तरह ही खेत तैयार होता है, ध्यान रखे यह हरी सब्जी फसल है इसलिए ज्यादा जैविक खाद का प्रयोग करें| यदि खेत कम उपजाऊ है तो कृषि सलाह लेकर रासायनिक खाद का भी प्रयोग कर सकते है |

करेला की खेती में सिंचाई कैसे करें ?

Krela ki kheti me sinchai का ज्यादा महत्व नहीं होता है बस थोड़ा बहुत ध्यान रखना है | सर्दी और बरसात के मौसम में करेले की फसल को ज्यादा सिंचाई नहीं करनी चाहिए केवल सप्ताह में 2 बार, गर्मी में सिंचाई की बात करें तो ड्रिप विधि से हर दिन 1 घंटे पानी देना होता है |

करेले की खेती से कमाई ?

किसी भी प्रकार की खेती हो कमाई फसल की गुणवता, बाजार, मौषम, कुल उत्पादन, फसल पर निर्भर करती है| करेले को कोमल स्थति में ही तोड़ लेना चाहिए, जिससे बाजार में 1.5 गुणा ज्यादा तक का भाव मिल जाता है |

औसत कमाई की बात करें तो 80-100 क्विंटल प्रति एकड़ उत्पादन हो जाता है और बाजार में 20 रुपये प्रति किलोग्राम से देखे तो 8000*20 = 1,60,000/रुपये यदि बात करें करेले की खेती में प्रति एकड़ लागत तो 25,000 से 30,000 रुपये आती है |

करेले का बाजार और मंडी भाव ?

बाजार और मंडी भाव की बात करें तो इनका सदा ही भाव अच्छा रहता है| औसतन मान से करेले के बाजार भाव 30 से 60 रुपये पर किलोग्राम रहता है| वही मंडी भाव की बात करें तो 15 रुपये से 50 रुपये प्रति किलोग्राम के भाव में रहते है |

करेले के बाजार और मंडी भाव मौसम और क्षेत्र बुआई पर निर्भर भी करता है |

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