[ थाई एप्पल बेर की खेती कैसे करें 2024 ] जानिए बागवानी पौधे कब लगाए, उत्पादन और कमाई | Kashmiri Apple Ber Ki Kheti

Last Updated on January 20, 2024 by krishisahara

बेर की उन्नत किस्में | कश्मीरी एप्पल बेर की खेती | kashmiri apple ber ki kheti | एप्पल की खेती | एप्पल बेर की नर्सरी | एप्पल बेर की ग्राफ्टिंग | एप्पल बेर नर्सरी | एप्पल बेर की कटाई | apple ber ki kheti

एप्पल बेर की खेती, यह एक मौसम फल है जो ऊर्जा का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है| एप्पल बेर में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जिसके कारण बाजार में भारी मांग बनी रहती है| बेर का वैज्ञानिक नामजिजिंफंस जुजुबा (Ziziphus jujuba) है किसानों को अधिक लाभ मिले इसलिए आज के समय आधुनीक तरीकों से Apple ber Ki Kheti बागवानी प्रबंधन करना चाहिए| एप्पल बेर को सामान्य बैर की शाखाओ से ग्राफ्टेड किया जाता है, जिसके कारण इस बैर का स्वाद और क्वालिटी बढ़ जाती है –

एप्पल-बेर-की-खेती बेर की उन्नत किस्में | कश्मीरी एप्पल बेर की खेती | kashmiri apple ber ki kheti | एप्पल की खेती | एप्पल बेर की नर्सरी | एप्पल बेर की ग्राफ्टिंग | एप्पल बेर नर्सरी | एप्पल बेर की कटाई | apple ber ki kheti
kashmiri apple ber ki kheti

बेर का इतिहास शुरू से ही रहा है, आप जानते ही होंगे की रामायण में सबरी ने श्री राम जी को मीठे-मीठे बेर ही खिलाए थे| देश के कई राज्यों में अब एप्पल बेर का बहुतः इसका उत्पादन हो रहा है | भारत के शुष्क तथा अर्धशुष्क क्षेत्रों के किसान इसका भरपूर लाभ उठा रहे है |

देश में मध्य प्रदेश, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, गुजरात, पंजाब, हरियाणा, महाराष्ट्र व आंध्र प्रदेश के किसान Kashmiri Apple Ber Ki Kheti/एप्पल बेर की खेती का व्यापारीक स्तर पर मुख्यतः लाभ ले रहे है |

एप्पल बेर की खसियते (Apple Ber ki kheti ki khasiyt) ?

  • इस फल में विटामिन सी ,ए ,बी,और शर्करा के साथ-साथ खनिज प्रदार्थ, जस्ता, केल्सियम आदि लाभदायक खनिज तत्व होते है |
  • Apple Ber अन्य बेरों की तुलना में अधिक मीठा, स्वादिष्ठ और गुणवता पूर्ण होता है |
  • यह बेर चमकदार और सेव के आकार का होता है |
  • जितने गुण सेव के फल में होती है उतने ही औषधीय गुण इस एप्पल बेर में मोजूद है |
  • सामान्य बेर की तुलना में 2 से 3 गुणा के भावों में मिलता है किसानों को भी अच्छी कीमत मिल जाती है |
  • इस प्रकार के बेर की किस्म थाइलेंड की मनी जारी है जो भारत में आज से 10 वर्ष पहले ली गई थी |
  • गराफ्टिंग विधि से तैयार यह पेड़ हाइब्रिड प्रजाति के है जिसकी जड़ तो देशी और तना हाइब्रिड होता है |
  • देसी बेरो की तुलना में एप्पल बेर का उत्पादन दो-तीन गुणा ज्यादा होता है |
  • सरकार किसानों को हाइब्रिड बेरो के पौधों पर 50% सब्सिडी भी प्रदान करती है जो 3 सालों में किस्तों से आते है |
  • Apple Ber ki Kheti में कम पानी की आवश्यकता होती है जो एक महीने में एक बार बहुत होती है |
  • 23 जनवरी को भारत में बेर दिवस् मनाया जाता है |

एप्पल बेर की खेती कैसे करे ?

Apple Ber खेती हर प्रकार की भूमि में ज्यादा फल-फूल सकती है | इसकी खेती देश के किसी भी राज्य में कर सकते है जल भराव नहीं होना चाहिये |

एप्पल बेर के पौधे की व्यवस्था-

Apple Ber ke podhe की व्यवस्था किसान को नजदीकी विश्वसनीय नर्सरी से लाना पड़ता है | एप्पल बेर के पौधे के लिए कोई बीज नहीं होता है इसको ग्राफ्टिंग विधि से लगाया जाता है |

नर्सरी में एप्पल बोर के पौधे की किमत लगभग 30-40 रुपये के बीच में मिल जाता है |

कैसे करे रोपाई –

  • Apple ber के पौधों को लगाने के लिए अन्य बागवानी पौधे की तरह ही 2 फिट गहरा, 2 फिट चौड़ा खड्डा कर रोपाई की जाती है |
  • एप्पल बेर की खेती में पौधों की रोपाई के समय जैविक खाद ही डाले |
  • एक बीघे में लगभग 180 -240 पौधे की जरूरत होती है |
  • 9*9 के आकार में लगाने पर किसान को 240 पौधों की जरूरत होती है |
  • एप्पल बेर की खेती में 8*12 के हिसाब से 180 पौधे लगते है |

सिंचाई कैसे करे –

  • एप्पल बेर का पेड़ मुख्यतः एक जगली (पहाड़ी) पेड़ है जिसको कम सिंचाई के साथ अधिक उत्पादन दे देता है |
  • किसान को ड्रिप विधि से सिंचाई करने पर दो सप्ताह से करनी होती है |
  • सिंचाई घेरे बनाकर करें, तो एक महीने के अंतराल मे करना होता है |

बेर की उन्नत किस्में कौन-कौन सी है ?

देश में किसानों के द्वारा उत्पादित एप्पल बेर की खेती में प्रमुख बेर की उन्नत किस्में

  1. थाई एप्पल बेर
  2. सेव बेर
  3. कैथली
  4. कश्मीरी एप्पल बेर (बेर की सबसे अच्छी किस्म)
  5. छुहारा
  6. दण्डन
  7. सेन्यूरन – 5
  8. मुण्डिया
  9. गोमा-कीर्ति

एप्पल बेर की बाजार कीमत और मंडी भाव ?

देश में मुख्यतः एप्पल बेर का मंडी भाव और स्थानीय बजारों के भाव-

  • बाजार में किसानों को बोर के स्वाद और क्वालिटी के हिसाब से मूल्य तय होता है |
  • वैसे किसान को लोकल बाजार भाव 40 से 60 रुपये प्रति किलो में बेच सकते है |
  • एप्पल बेर का मंडी भाव/थोक भाव की बात करे तो 20 से 35 रुपये किलोग्राम की कीमत मिल जाती है |

तो आप इसमे जान गए होंगे की एप्पल बेर की खेती के बारे में उमीद करते है की आपको एप्पल बेर की खेती के बारे में काफी जानकारी मिली |

एप्पल बेर के पौधे कब लगाए जाते हैं?

यदि किसान के पास सिंचाई व्यवस्था है, तो फरवरी मार्च में इसकी पौध रोपाई कर सकते है | और यदि बरसात मानसून के समय बुवाई के लिए जून से जुलाई के महीने तक रोपाई कार्य पूरा कर लेना चाहिए |

एप्पल बेर की पौध कहां मिलेगी?

एप्पल बेर की पौध प्राप्त करने के लिए आप अपने नजदीकी नर्सरी में पता करें नर्सरी में एप्पल बोर के पौधे की किमत लगभग 30-50 रुपये के बीच में मिल जाता है |

बेर की खेती pdf?

यदि आप भी बेर की खेती करना चाहते हो इससे संबधित अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए – PDF

एप्पल बेर की कटाई?

बागवानी करने वाले अधिकतर किसान भाई अप्रेल-मई का महिना बेर की कटाई के लिए उपयुक्त समय मानते है, जौ बेहतर उपज/उत्पादन के लिए जरुरी भी है |

यह भी जरूर पढ़ें…

दुसरो को भेजे - link share

Leave a Comment

error: Content is protected !!