आज के समय हरी मटर की उन्नत खेती कर, कम समय में अच्छी नगद आय प्राप्त कर सकते है | फसल को मुनाफेदार बनाने के लिए खेत की अच्छी तैयारी, खाद-उर्वरक, सिंचाई, देखरेख और उन्नत किस्म के बीज का होना बहुत आवश्यक है | हरी मटर की उन्नत खेती के तरीकों में आज हम बात करेंगे – मटर की वैरायटीयां जो देगी अच्छा उपज-उत्पादन और मुनाफ़ा –
विस्तृत लेख में आप जानेंगे की, मटर की उन्नत किस्में कौन कौन सी होती है? मटर की कौनसी वैरायटीयां अच्छी होती है |
टॉप 10 मटर की उन्नत किस्में कौन कौन सी है?
नीचे दी गई कुछ मटर की विशेष बीज वैराइटियाँ है, जो लगातार इसकी खेती में प्राथमिक रूप से काम में ली जा रही है –
अपर्णा मटर बीज –
अपर्णा मटर की वैराइटी को सर्वाधिक मध्य पूर्वी और पश्चिम क्षेत्र में की जाती है | इस किस्म की फसल तैयार होने में 120 से 140 दिनों तक का समय लगता है | अपर्णा बीज मुख्यतः विल्ट और पॉड बोरर्स रोगों के प्रति, प्रतिरोधी है | पाउडर फफूंद, लीफ माइनर के प्रति काफी सहनशील किस्म है, उत्पादन की बात करें तो, 25 से 30 क्विंटल/हेक्टेयर तक ले सकते है |
रचना मटर बीज –
रचना मटर की खेती देश के पूर्वी और पश्चिमी क्षेत्रों में अधिक होती है | सफेद फफूंद और चूर्णिल आसिता रोग के प्रति प्रतिरोधी का विशेष गुण है | इस फसक को पकने में 130 से 140 दिन का समय लगता है, प्रति हैक्टेयर उपज 20 से 25 क्विंटल तक ली जा सकती है |
आर्किल मटर बीज –
यह बीज एक बौनी किस्म का बीज है, आर्किल किस्में के पौधे की ऊंचाई 50 से 60 सेंटीमीटर तक होती है | बाजार/मंडियों में हरी मटर की ताजा फलियाँ बेचने हेतू, किसानों में इस किसान के प्रति काफी विश्वास जुड़ा हुआ है, आर्किल मटर की पैदावार 65 से 70 कुंटल प्रति हैक्टेयर तक होती है |
जवाहर मटर बीज किस्म –
जवाहर किस्म में भी 3-4 किस्म के बीज आते है, जो अपनी अलग-अलग परिस्थति में लगाई जाती है | इस मटर की फलियां बुआई के 65 से 75 दिनों बाद तोड़ने योग्य हो जाती है, इसकी औसत पैदावार 125 से 140 कुंटल प्रति हेक्टर होती है | इस किस्म की प्रत्येक फलियों में 5 से 10 बीज होते है |
काशी उदय मटर सीड्स –
यह मटर की अगेती किस्म का बीज है, इसके पौधे की ऊंचाई 55 से 65 सेंटीमीटर तक की होती है और इसकी फलियां 8 से 10 सेंटीमीटर लंबी होती है | काशी उदय मटर की पैदावार 110 से 130 क्विंटल/हैक्टेयर होती है |
पंत सब्जी मटर की किस्में –
इस वैराइटी की फलियाँ हरी, आकार में छोटी जिसमें 6- 8 मीठे बीजों से युक्त होती है | बीज बुवाई के 60- 65 दिन बाद पहली तुड़ाई की जा सकती है, इस किस्म की फसल को पकने में 125 से 130 दिनों का समय लगता है | इसका उपयोग सर्वाधिक सब्जी में किया जाता है, सब्जी उत्पादक किसान, इस किस्म की खेती करना अधिक पसंद करते है |
बी.एल. अगेती मटर –
यह किस्म अगेती किस्म की बौनी प्रजाति की किस्म है | इस बीज को विवेकानन्द पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान अल्मोड़ा में तैयार की गया किस्म है, पौधे बौने, फलियाँ हलके हरे रंग में 8 से.मी. की एवं 6-7 बीजों से भरी होती है | उपज पैदावार की बात करें तो 10 टन/हैक्टेयर की औसत उपज ली जा सकती है |
अंकुर रजस मटर के बीज –
इस किस्म के पौधे में चिकनी फलियां और नुकीली आकार की फलियां होती है | लंबी फलियां बहुत ही मीठे 10 से 14 बीज दानों में होती है, इसको पकने में 70 से 80 दिन लग जाते है | इसकी बुआई का सही समय अक्टूबर से नवंबर तक का होता है |
मालवीय मटर 2 –
इस वैराइटी की खेती सर्वाधिक उत्तर पूर्वी मैदान के क्षेत्रों में होती है | मटर की यह प्रजाति 110 से 130 दिनों में पक जाती है | मालवीय मटर-2 बीज, रतुआ रोग और सफेद फफूंद रोगों के प्रति प्रतिरोधक होती है | पैदावार की बात करें तो 20-25 क्विंटल/हैक्टेयर आकी जा सकती है |
पूसा प्रभात –
इस किस्म की खेती सर्वाधिक उत्तर पश्चिम मैदानी क्षेत्र में होती है | इसको पकने में 95 से 120 दिनों तक समय लागत है | प्रति हैक्टेयर 18 से 25 क्विंटल की पैदावार होने के कारण, किसान भाई भी इस वैराइटी को लगाना पसंद करते है |
पूसा पन्ना मटर की वैरायटी –
इसे डीडीआर-27 के नाम से भी जाना जाता है | पूसा पन्ना मटर को सर्वाधिक पश्चिम उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब, राजस्थान, और उत्तराखंड में सर्वाधिक बोई जाती है | यह प्रजाति अगेती किस्म है, जो 100 से 115 दिनों में पककर तैयार हो जाती है | पूसा पन्ना किस्म पाउडरी मिल्ड्यू रोग के प्रति रोग प्रतिरोधक किस्म है |
मटर की उन्नत वैरायटीयां कहाँ से खरीदे ?
मटर की उन्नत वैरायटीयां आप किसी अन्य किसान से ले सकते है, जिसने पिछले वर्ष ही इस किस्म की खेती करी हो, विशेष ध्यान रखें- बुवाई से पहले उपचारित करें |
नजदीकी बीज भंडार या कृषि बाजार से भी खरीद सकते है, आजकल ऑनलाइन माध्यम से भी इन किस्मों को ऑर्डर/बुक कर सकते है |
Matar ki variety के लाभ और विशेषताए ?
- सामान्य बीजों की तुलना में प्रमाणित बीजों से कई गुना लाभ/पैदावार लिया जा सकता है |
- मटर की प्रमाणित वैराइटियों में रोग-कीट लगने की काफी कम समस्या आती है |
- इन किसानों के अनुसार किसान किसी भी मौसम में खेती कर सकते है |
- हरी सब्जियों के लिए मटर की कई किस्मे ऐसी है, जो मीठे और चिकने दानों की विशेषता में होती है |
- दलहन में होने वाले कई खतरनाक रोगों के प्रति रोग प्रतिरोधक है |
Matar beej hybrid variety का औसत उत्पादन ?
मटर की कई उन्नत किस्म है, अलग अलग वैरायटी का उत्पादन अलग-अलग होता है, परंतु भी यदि हम एक औसत आकड़ा देखें तो 20 क्विंटल/हैक्टेयर तक होती है |
मटर की खेती सबसे ज्यादा कहां होती है?
उत्तर प्रदेश, उतराखंड, महाराष्ट्र, बिहार, राजस्थान, हरियाणा, मध्य प्रदेश, गुजरात, छतीसगढ़ जैसें राज्यों में मटर की खेती सबसे ज्यादा होती है |
मटर की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
क्षेत्र की जलवायु, मिट्टी, देखरेख, सिंचाई, के आधार पर फसल की पैदावार निर्भर करती है लेकिन मटर की सबसे अच्छी किस्म की बात करें तो – ऊपर दी गई सारी किस्में किसान की पहली पसंद बनी हुई है, इनकी पैदावार सबसे अच्छी और रोग लगने की बीमारी भी कम रहती है |
यह भी जरूर पढ़ें…