[ सरसों की अच्छी पैदावार कैसे करें 2024 ] जानिए सरसों की खेती में क्या क्या डालना चाहिए | High Yield Of Mustard Crop

Last Updated on January 29, 2024 by krishisahara

रबी फसलों में सरसों तिलहन फसल भी अपने अच्छे मुनाफेदार फसलों में मानी जाती है | किसान भाई खेत तैयारी के समय से ही सरसों की अच्छी पैदावार लेने के लिए कई खेती के उन्नत तरीकों को अपनाता है |

सरसों-की-अच्छी-पैदावार

यदि आप भी सरसों की अच्छी पैदावार लेना चाहते है, तो आप बिलकुल ही सही जगह आए हो, यहाँ आपको सरसों की अच्छी पैदावार से संबधित सम्पूर्ण जानकारी देखने को मिलेगी – जैसे कि, अधिक उपज हेतु सरसों बीज की बुवाई? सरसों में कौन कौन सी खाद डालें? सरसों की फसल को नुकसान से बचाव –

सरसों की अच्छी पैदावार के लिए क्या करना चाहिए – 10 टिप्स ?

किसान भाइयों नीचे दिए गए तौर-तरीके आपकी फसल को बिना नुकसान पहुचाए, एक बेहतर उत्पादन की राह देख सकते है, जागरूक किसान इन तरीकों से सरसों की सामान्य खेती की बजाय सरसों की अच्छी पैदावार ले सकता है –

  1. खेत की मिट्टी की जाँच कराकर बीज का चयन और खेत में उर्वरकों की पूर्ति करनी चाहिए |
  2. पुरानी फसल के अवशेषों को हटाकर, सरसों फसल की बुवाई से 1 महिने पहले खेत को 2 बार अच्छी जुताई कर लेनी है |
  3. अंतिम जुताई के समय जैविक खाद/ सड़ी गोबर की खाद डालनी चाहिए |
  4. हर वर्ष आपको अपने खेत में फसल चक्र अपनाना चाहिए|
  5. इसके बाद आपको, मिट्टी, जलवायु, सिंचाई पानी के अनुसार अच्छे से बीज का चयन कर लेना है|
  6. बुआई के समय आपके खेत में नमी होनी चाहिए, यदि आपके खेत में नमी न हो तो आपको एक बार सिंचाई कर लेनी है और 4 से 5 दिनों के बाद जब नमी अच्छी हो तब आपको सरसों की बुआई कर देनी है|
  7. बीजों की बुआई में उपचारित बीजों का ही प्रयोग करना चाहिए |
  8. सरसों के पौधे 10 से 15 दिनों में पूरी तरह से उग जाएंगे आपको सरसों की फसल में 15 दिनों के अंतराल में निंदाई-गुड़ाई या खरपतवार कर लेनी है|
  9. बुआई के 1 माह बाद आपको प्रथम सिंचाई कर लेनी है |
  10. सप्ताह मे एक बार सरसों की फसल में रोग-कीट की अच्छी देखरेख करनी चाहिए |
  11. हर 25 से 30 दिन के अंतराल में कुल 3 सिंचाई कर सकते है |
  12. अधिक सर्दी/पाले से बचाने के लिए सहनशील उन्नत बीज का चयन, या दवाइयों का छिड़काव कर सकते है |
  13. यदि सरसों के पौधे में 75% फलियां पीली पड़ जाए तो फिर आपको सरसों की फसल की कटाई शुरू कर देना है|

अधिक उप हेतु सरसों बीज की बुवाई कैसे करें ?

सरसों बीज की बुवाई का सबसे उत्तम समय किस्म के अनुसार 15 सितंबर से 30 अक्टूबर के मध्य बुआई कर लेनी है | सरसों में अंकुरण अच्छा हो इसके लिए आपको बुआई समय पर कर लेनी है, बुआई के समय दिन का तापमान 33 डिग्री से कम होना चाहिए|

बुआई के समय आपके खेत में अच्छी नमी होना चाहिए, अच्छी पैदावार के लिए बीज दर अच्छा होना चाहिए | आपको 5 से 6 किलो सरसों बीज प्रति हेक्टेयर बीज दर पर बुआई करनी है | सरसों की फसल के लिए आपको 30 सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए कतारों को तैयार कर लेना है और इसके बाद आपको 10 सेंटीमीटर की दूरी रखते हुए सरसों के बीजों को लगना चाहिए| बुवाई के लिए सीड्स ड्रिल मशीन का उपयोग कर सकते है |

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सरसों की फसल में सिंचाई कितनी ओर कैसें करें ?

यदि आप सही समय पर सिंचाई, खाद और खरपतवार नियंत्रण सरसों की फसल में करते है, तो आपको इसके पैदावार में अच्छे प्रभाव दिखाई देंगे | सरसों में पहला पानी कब देना चाहिए – इसके लिए आप बीज बुवाई के 30 से 40 दिनों के अंतराल पर पहली सिंचाई कर सकते है | दूसरी सिंचाई फूल आने से पहले और फिर तीसरी सिंचाई फलियां में दाने भरने की अवस्था में कर लेना चाहिए| यदि सरसों की फसल पर दो बार अच्छी बरसात हो जाए तो केवल दो सिंचाई ही काफी मानी जाती है |

सरसों में कौन कौन सी खाद डाली जाती है?

सरसोंकी फसल में यदि आप ऑर्गेनिक खाद / गोबर खाद का उपयोग करते है, तो आपको पैदावार में बढ़ोतरी दिखाई देगी | इस खाद का उपयोग करने से मिट्टी का उपजाऊपन लंबे समय तक चलता है| आपको अपने खेत में 10 टन सड़ी गोबर प्रति हेक्टेयर के हिसाब से डाल देनी है और रासायनिक खाद के रूप में आप 30 किलो फॉस्फोरस, 300 किलो जिप्सम, 80 किलो नाइट्रोजन और 60 किलो गंधक प्रति हेक्टेयर की दर से डाल सकते है |

सरसों की अच्छी पैदावार

सरसों की फसल को नुकसान से कैसे बचाएं ?

  • खेती के उन्नत तरीकों, अच्छी बुवाई, अच्छे बीज, सिंचाई, निराई-गुड़ाई, रोग-कीट नियंत्रण से सरसों की खेती की फसल बनाया जा सकता है |
  • सरसों की फसल में यदि कोई रोग लग जाता है, तो आपको समय रहते हुए उस को दवाइयों के मध्यम से खत्म कर देना है|
  • सरसों की बुआई समय पर करना चाहिए, इससे कीट का प्रकोप कम होता है|
  • यदि आपके खेत में कीटो का आक्रमण हो तो आपको ऑक्सिडिमेटान मिथाइल 25ई.सी या फिर डाईमथोएट 30 ई.सी की 250या 350 ml मात्रा को 400 लीटर पानी में मिलाकर प्रति एकड़ किट फसलों पर छिड़काव कर देना है|
  • अधिक बारिश के समय खेतों से पानी निकालने के समुचित प्रयास करने चाहिए |
  • अच्छी जलनिकास वाली भूमि में खेती करना चाहिए |
  • अधिक सर्दी या पाले से बचाने के लिए बीज चुनाव के समय सहनशील किस्मों की बुवाई करनी चाहिए |

सरसों में कौन सी दवाई का छिड़काव करें?

सरसों की फसल में कीटों का अधिक प्रकोप हो जाने पर 250 ml मोनोक्रोटोफास या फिर 500 ml एंडोसल्फन 35 ईसी या 200 ml डाइक्लोरवास 76 ई सी को 250 लीटर पानी में मिलाकर प्रति एकड़ की दर सें छिड़काव कर सकते है |

सरसों की फसल कितने दिन में तैयार होती है?

सरसों की फसल को तैयार होने में कम से कम 120 दिन और देरी से पकने वाली किस्मों को 140 दिनों तक का समय लगता है| आज के समय बाजार में सरसों की कई टॉप उन्नत किस्म के बीज बाजार में उपलब्ध है, आपकी जलवायु के अनुसार बीजों को बुआई होती है |

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